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食品工程相關(guān)的實驗儀器【儀器推薦】食品工程相關(guān)的實驗儀器

發(fā)布時間: 2023-10-23  點擊次數(shù): 371次

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  食品工程涉及食品的加工、生產(chǎn)和改進過程,以提高食品的質(zhì)量、安全性和可持續(xù)性。以下是一些與食品工程相關(guān)的實驗儀器和設(shè)備,我們一起來了解一下。

  肉類檢測儀:可快速檢測幾十種項目,包含各種獸藥殘留:抗生素類殘留、瘦肉精激素類殘留;病害肉診斷:肉類新鮮度、肉中組胺、揮發(fā)性鹽基氮;水產(chǎn)品安全篩查等現(xiàn)場的定性定量檢測。

  病害肉檢測儀:可檢測組胺、揮發(fā)性鹽基氮、肉制品酸價、水發(fā)產(chǎn)品中組胺,。可對豬肉、牛肉、羊肉、魚類等存在的病害肉組胺、揮發(fā)性鹽基氮進行快速定量檢測。

  瘦肉精檢測儀:可檢測鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇等。

  抗生素檢測儀:可檢測四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、喹諾酮類、慶大霉素、鏈霉素、阿莫西林、紅霉素等。

  食品安全檢測儀:可快速檢測200多種食品安全項目,包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養(yǎng)強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學(xué)類殘留等項目的定性定量檢測。


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