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農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的儀器設(shè)備配置清單應(yīng)該是簡(jiǎn)化和緊湊的,以適應(yīng)有限的空間和資源。以下是一個(gè)可能的配置清單,包括基本的儀器和設(shè)備,以滿(mǎn)足快速食品安全檢測(cè)的需求。
食品安全快速檢測(cè)儀器:具有出色的便攜性、高效性和精確性,能夠迅速而準(zhǔn)確地檢測(cè)食品中的潛在危害物質(zhì),包括但不限于農(nóng)藥殘留、重金屬、食品添加劑、微生物(如細(xì)菌和病毒)等。
農(nóng)藥殘留速測(cè)儀:用于快速檢測(cè)食品中的農(nóng)藥殘留成分。
食品重金屬檢測(cè)儀:廣泛應(yīng)用于大米、糧谷、果品、蔬菜、藥材、水產(chǎn)品中重金屬鉛、鎘、六價(jià)鉻、汞、砷、鐵、鎳、鋁等項(xiàng)目進(jìn)行快速定量檢測(cè)。
獸藥殘留檢測(cè)儀:用于檢測(cè)食品中的獸藥殘,可快速檢測(cè)瘦肉精激素類(lèi)食品安全項(xiàng)目,包含鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、己烯雌酚,獸藥殘留、抗生素類(lèi)殘留、真菌毒素類(lèi)殘留、動(dòng)物疫病類(lèi)等檢測(cè)。
食品添加劑檢測(cè)儀:可快速檢測(cè)60多種食品安全項(xiàng)目,包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、重金屬、病害肉、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等項(xiàng)目的定量檢測(cè)。
請(qǐng)注意,這個(gè)配置清單是基于有限資源和空間考慮的,旨在支持農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全快速檢測(cè)的基本需求。具體的配置需根據(jù)實(shí)驗(yàn)室的實(shí)際需求和預(yù)算進(jìn)行調(diào)整和擴(kuò)展。此外,實(shí)驗(yàn)室應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守相關(guān)法規(guī)和安全標(biāo)準(zhǔn),以確保操作的安全性和可靠性。
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