【山東天研推薦•TY-GB12】農(nóng)產(chǎn)品檢測畜禽肉檢測項目有哪些【高精度檢測】農(nóng)產(chǎn)品檢測設(shè)備→【????? ??????? ???? ????? ?? ????? ???????? ???????】提供食品安全檢測、土壤檢測、農(nóng)殘檢測等行業(yè)快速儀器一站式配齊，支持定制，贈送全套實驗器具，專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，免費提供綜合解決方案，點擊此處咨詢有驚喜，歡迎新老顧客前來咨詢!

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　　肉類摻假是肉品質(zhì)把控比較關(guān)鍵的一個環(huán)節(jié)，市面上一些不法商販通過往肉里面注水來增加重量， 或者用低廉價格或者品質(zhì)不好的肉去冒充高品質(zhì)的肉制品，以牟取暴利，因此，做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測工作至關(guān)重要。肉類食物的蛋白質(zhì)是wan全蛋白質(zhì)，可以提供人體所需的全部種類的氨基酸，而且比例恰當(dāng)，接近于人體的蛋白質(zhì)，容易消化吸收。

　　農(nóng)產(chǎn)品檢測畜禽肉檢測項目包括各種蔬菜和水果中的有機(jī)磷和氨基甲酸酯農(nóng)藥殘留，病害肉類診斷：肉類中的組胺和揮發(fā)性鹽基氮;獸藥殘留：針對豬肉、牛肉、羊肉等肉類中的瘦肉精、抗生素等藥物殘留的快速檢測;各種肉類食品中的瘦肉精激素殘留、抗生素等，肉類農(nóng)產(chǎn)品檢測設(shè)備包括果蔬肉類檢測儀等。

　　畜禽肉等食用農(nóng)產(chǎn)品的關(guān)鍵檢測項目為水分、獸藥殘留(如氯霉素)等;肉制品易出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量不合格的重點指標(biāo)包括：色素、防腐劑，同時應(yīng)高度關(guān)注非法添加物質(zhì)(如瘦肉精、硼砂等);另外，還需謹(jǐn)防其它低價肉jia冒摻雜牛羊肉。